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4014 - full - crd_dossier_ressources
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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : Produits et services
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4230 - line - crd_ressource
2015 - Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation
Lait, Filière, Reconfigurations, Territoires
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Martine NAPOLEONE, Christian CORNIAUX, et Bernadette LECLERC
Cet ouvrage dédié à la dynamique des bassins laitiers de différentes régions du monde se découpe en trois parties dont une est particulièrement intéressante du point de vue agroécologique : une méthode d’analyse de reconfiguration des bassins laitiers. Cette démarche de coordination n’est pas spécifiquement liée à l'agroécologie, mais l'agroécologie, comme toute action nécessitant la construction d'un compromis, peut s'inspirer de ces approches méthodologiques. Les moteurs de reconfiguration de ces bassins laitiers entrent aussi dans des dynamiques agroécologique avec comme principe de base de produire plus en produisant mieux.
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4384 - line - crd_ressource
Soil fertility, Durability, Crop productivity, Livestock
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Jonathan VAYSSIERES, Melanie BLANCHARD, Mathieu VIGNE, Dominique MASSE, Alain ALBRECHT, Eric VALL, René POCCARD-CHAPUIS, Christian CORNIAUX et Philippe LECOMTE
L’Afrique de l’Ouest fait face depuis le siècle dernier à une régression des systèmes d’élevage traditionnels au profit des terres cultivées. Cependant, cette transformation de l’occupation des terres et la disparition de zones de parcours, entraine une perte de complémentarité des systèmes agricoles. Les sols sont de plus en plus pauvres en nutriments ce qui impacte la durabilité des systèmes. Cela s’oppose aux principes de l’agroécologie qui valorisent les synergies sur l’exploitation, et dans les territoires. Dans ce contexte, cette étude analyse les effets de la réintroduction du bétail dans les terres d’Afrique de l’Ouest sur le fonctionnement et les performances du territoire agricole en se basant sur l’analyse de 2 villages du Sénégal.
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4387 - line - crd_ressource
Intensification écologique, Productivité, Transformation des systèmes agricoles
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René POCCARD-CHAPUIS, Soraya CARVALHO, Amaury BURLAMAQUI, Livia NAVEGANTES, Sophie PLASSIN, Jamil CHAAR El HUSNY, Marie-Gabrielle PIKETTY et Jean François TOURRAND
En regroupant des connaissances existantes, cette étude s’appuie sur l’exemple de l’agriculture d’Amazonie orientale brésilienne pour analyser le processus d’émergence d’un mouvement d’intensification écologique dans ce territoire. Valoriser la multifonctionnalité des systèmes d’élevage, et augmenter la productivité des systèmes tout en réduisant leur impact environnemental sont des éléments fondamentaux dans la transition agroécologique
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4442 - line - crd_ressource
Services, Quantification, Systèmes d’élevage, Multi-dimensionnel
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Julie RISCHAWY et al.
L’ensemble des services rendus par l’élevage concerne tous les domaines : environnemental, social et économique mais sont cependant difficiles à quantifier. Cette étude propose une première quantification à partir de plusieurs méthodes : réunions d’experts, analyse bibliographique, création d’indicateurs, etc. Pour mettre en place une transition agroécologique des systèmes d’élevage, il sera important de mettre en avant et valoriser les services rendus par ceux-ci.
https://doi.org/10.20870/productions-animales.2015.28.1.3008
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4433 - line - crd_ressource
2014 - Stratégies d'adaptation des éleveurs bovins laitiers en zone montagneuse d'Algérie
Bovin laitier, Montagne, Capacité adaptative, Revenus agricoles, Système mixte
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A. MOUHOUS, V. ALARY et J. HUGUENIN
Cette étude vise à caractériser les systèmes d’élevages bovins de la zone montagneuse en Kabylie (Algérie), leur mode de conduite et les stratégies adoptées, en mettant en place des suivis d’un an de 17 exploitations de cette zone. Il est souligné dans les résultats qu’une production mixte (lait et viande) permet de diversifier les revenus de l’exploitation et que l’agriculteur est donc moins dépendant d’une seule production. Ce principe de diversification économique est un élément essentiel en agroécologie pour assurer la résilience des systèmes.
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4353 - line - crd_ressource
Fertilisation, Dairy cattle herds, Self-sufficiency, Synergy, Vakinankaratra Region
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Paulo SALGADO, Emmanuel TILLARD, Bakoly RARIVOARIMANANA HARIVOLOLONIRINA, V. DECRUYENAERE et Philippe LECOMTE
Ce texte étudie les facteurs qui ont un impact sur la qualité du fumier produit dans les exploitations en bovins laitiers de la région de Vakinankaratra à Madagascar. L’objectif en agroécologie est de produire un fumier riche en azote qui pourra être utilisé pour fertiliser les sols, et ainsi permettre une économie d’intrants, un meilleur recyclage de la biomasse sur l’exploitation et donc une autosuffisance pour l’éleveur.
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4385 - line - crd_ressource
2014 - Improving nutrient efficiency use through conversion to organic farming, Madagascar
Economic crisis, Organic inputs, Reducing input costs
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Paulo SALGADO, Emmanuel TILLARD, Stéphanie ALVAREZ et Philippe LECOMTE
Face aux difficultés économiques provoquées par la crise de 2009 et à la désorganisation du secteur laitier, les agriculteurs à Madagascar ont été contraints de trouver des solutions pour maintenir la rentabilité de leur système. En s’appuyant sur un exemple concret, cette étude décrit une de ces solutions qui consiste à transformer le système agricole en réduisant l’utilisation d’intrants conventionnels, et en les remplaçant par des intrants biologiques alternatifs. Ce processus est un principe essentiel en agroécologie, cela permet d’améliorer le recyclage des nutriments sur l’exploitation, et de développer son autosuffisance.
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4435 - line - crd_ressource
2013 - Prospects from agroecology and industrial ecology for animal production in the 21st century
Livestock system, Sustainable animal production, Agroecological principle, Environmental footprint
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Bertrand DUMONT, Laurence FORTUN-LAMOTHE, Magali JOUVEN, Marielle M. THOMAS et Muriel M. TICHIT
Dans ce texte la mobilisation de 5 principes agroécologiques de systèmes d’élevage sont étudiés pour six systèmes de production animale (ruminant, porc, lapin, aquaculture) avec divers niveaux d’intensification. Les principes analysés concernent la santé animale, la réduction des intrants et de la pollution environnementale et la diversité animale et végétale. Les performances environnementales et socio-économiques résultantes de la mise en pratique de ces principes sont discutées sur ces 6 études de cas.
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